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Les meilleurs restaurants de pâtes à Istanbul : de vraies pâtes italiennes à Eminönü et Karaköy
Pour nous, les meilleurs restaurants de pâtes d'Istanbul se trouvent aux deux bouts du pont de Galata : HR Italy Eminönü et HR Italy Karaköy. Une pâte pétrie chaque matin à la semoule de blé dur, des machines venues d'Italie, les recettes italiennes du chef Ramazan Karagüney. Nous répondons de nos plats deux fois : de leur goût pendant le repas, et de la légèreté qui suit.
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